Ścieki z miejsc typu: mleczarnie, serownie, albo przetwórnie ryb domagają się większej interwencji, nim spłyną do kanalizacji. Zwykła zmywarka bądź inne przyrządy stosowne w obiektach gastronomicznych mogą być albowiem niewystarczające. W związku z tym nieczystości takie wymagają dodatkowej obróbki.