Głównym zadaniem pakowania żywności jest jej należyte zabezpieczenie przed działaniem przeróżnego rodzaju czynników - biologicznych, mechanicznych czy również chemicznych. Ponadto pakowanie żywności upraszcza także jej transport i składowanie. Stosowne opakowanie posiada również wpływ na Konsumentów i nabywców, ponieważ interesujące, kreatywne opakowanie może zachęcić do zakupu danego wyrobu.