Jeżeli dużo gotujesz, przyda ci się dobry nóż. Postaw na japońskie wyroby, są naprawdę świetne

Posted on 23/07/2019 7:09am

Noże znajdują się w każdym pomieszczeniu kuchennym, trudno wyobrazić sobie bez ich udziału przyrządzania potraw. Do pokrojenia, zszatkowania, a także smarowania - noże są wykorzystywane w czasie wielu czynności. Ponieważ noże często ulegają eksploatacji, niszczeją i tracą na ostrości, warto wybierać do swojej kuchni lepsze artykuły. Wiąże się to z dużym wydatkiem, jednakże są to noże na lata.

Stal damasceńska wraca do łask

noże ze stali damasceńskiej
Author: Chroma
Source: http://www.smakprostoty.pl/index/1/36/4/chroma__haiku/id
Stal damasceńska była stosowana do wytwarzania średniowiecznej broni, zasłużyła się tym, że łączyła w sobie wybitną wręcz trwałość ze sporą elastycznością. Dzisiaj wspomniana stal odzyskała swój blask i sławę, gdyż coraz więcej osób pragnie zakupić do swej kuchni nóż ze stali damasceńskiej (noże kupić możesz tutaj: ). Takie noże świetnie odnajdują się w rękach kucharzy, tak i profesjonalistów, jak i amatorów. Ich użycie wiąże się ze znacznym komfortem, a najwyższa trwałość zapewnia, że rzeczony produkt będzie się stosować przez długie lata i nie będzie konieczności zastępować go kolejnym nożem. Produkowane są one również w różnych wymiarach i chociaż są kosztowne, każdy bez trudu wyszuka nóż dla siebie.

Nóż japońskiego kowala

Innymi artykułami z rzeczonego asortymentu, jakie wzbudzają wielkie zainteresowanie pośród kucharzy okazują się noże sirou kamo.



To bardzo ostry i trwały nóż wykuty ręcznie przez japońskiego mistrza kowalstwa tradycyjnego Sirou Kamo. Podobnie jak poprzednie, również i te produkty odznaczają się dosyć dużą wartością, niemniej są to produkty, jakie będzie się w kuchni stosować przez wiele lat. Należy także zaznaczyć, że noże te wyróżniają się nie tylko świetną funkcjonalnością, lecz także estetyką. Zapakowane w eleganckie pudełko mogą służyć w charakterze kosztownego i eleganckiego podarunku.

Gdzie nabywać noże?

japońskie noże do krojenia
Author: DIAMANT
Source: DIAMANT
Osoby pragnące kupić dobrej jakości noże do własnej kuchni czasami mają z tym kłopot, ponieważ nie wiedzą, gdzie to czynić. Noże (np. noże japońskie ze sklepu Smak Prostoty, możesz kupić tutaj: ) można zakupić w większości punktów z wyposażeniem dla kuchni i mieszkania, jednak czy okażą się one naprawdę dobre? Lepiej szukać sklepiku internetowego lub stacjonarnego z fachowym sprzętem dla garstonomii albo specjalizujące się właśnie w dystrybucji takich droższych noży.

Tags: kuchnia, nóż, gastronomia