Gotowanie to rutyna, coś z czym spotykamy się każdego dnia. Są jednak osoby, które nie gotują wcale, zamiast tego jedzą na mieście. Pozostali gotują od czasu do czasu, bo od czasu do czasu im się nie chce, więc preferują na przykład zamówić jedzenie. Większość jednak ludzi gotuje, bo tak jest zazwyczaj taniej.

Niestety, nie zawsze tak jest, jak więc spowodować, by nasze domowe gotowanie było jak najbardziej korzystne cenowo. Po pierwsze dobrym sposobem jest ustalić jadłospis na tydzień. W ten banalny sposób pozbędziemy się zostawiania odpadków, które możemy korzystać kolejnego dnia. Na myśl nachodzi tu bardzo prosty przykład, który mnóstwo z nas zna z doświadczenia.

Kliknij ten link i sprawdź tu tokaj wino analogiczne informacje na ten temat - one na pewno Cię zainteresują, więc nie czekaj zbyt długo:)

Dotyczy on lubianych zup domowych, a więc coniedzielny rosół i poniedziałkowa pomidorówka. Powinniśmy notować wydatki na jedzenie. Tego typu lista może nam posłużyć w policzeniu kosztów miesięcznych na zakupy żywieniowe. W podobny sposób po pierwsze odkryjemy tak zwane „czarne dziury” niepotrzebnych kosztów.

Generalnie bardzo dobrym sposobem jest zbieranie rachunków i notowanie każdego z wydatków. Należy też zagospodarować resztki. Znaczy to, że należy tez pomyśleć o odpadkach, jakie zostają ze składników przygotowywanych potraw. Przykładowo taka tego typu sytuacja występuje podczas przygotowania panierki do koletów. W tego typu momencie zazwyczaj wyrzuca się mąkę, a tak naprawdę można przesypać ją do odpowiedniego pojemnika, by przy kolejnym panierowaniu mieć ją pod ręką. Mnóstwo takich zabiegów mamy okazję także robić przy robieniu sałatek przykładowo sałatki jajecznej. Jeśli jajek będzie zbyt dużo powinniśmy je przechować w lodówce i dodać do kolejnej potrawy. Zobacz: przepisy na smaczne sałatki.

Korzystnie jest zrobić przetwory i równocześnie unikać półproduktów, które przecież sami możemy zrobić. A jaka to radość i satysfakcja, kiedy będziemy prezentować przykładowo dżem własnej roboty, który na gościach i domownikach zrobi lepsze wrażenie niż taki kupiony ze sklepu. Identycznie należy zacząć myśleć o odmiennych produktach,przykładowo surówka zrobiona samodzielnie będzie tańsza niż zakupiona w sklepie. No i na koniec następna niezwykle dobra rada, to zrobienie zakupów w paczkach zbiorczych. Takie planowanie umożliwi nam określenie, jak wiele potrzebujemy jedzenia w danym miesiącu. Jednocześnie unikniemy w ten sposób wyrzucania jedzenia.

Sprawdź również: .